Einfrieren

Jul 09, 2023

Die Rolle von gefriergetrocknetem Pulver bei der Konservierung lebenswichtiger Nährstoffe in Lebensmitteln und Getränken und der Verlängerung ihrer Haltbarkeit, was zu höheren Produktverkäufen führt

Rockville, 18. Juli 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Laut Fact.MR, einem Anbieter von Marktforschung und Wettbewerbsinformationen, ist dieMarkt für gefriergetrocknetes Pulverwird im Jahr 2023 auf 27,71 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird prognostiziert, dass die weltweite Nachfrage nach gefriergetrocknetem Pulver bis 2033 um 7,2 % CAGR steigen wird .

Gefriergetrocknetes Pulver ist ein Naturprodukt, frei von Konservierungsmitteln und zugesetztem Zucker. Es ermöglicht die Konservierung von frischem Gemüse und Obst mithilfe spezifischer Techniken und ermöglicht so deren Verwendung über einen längeren Zeitraum. Dieses Pulver wird häufig verwendet, um den Geschmack verschiedener Lebensmittel und Getränke wie Eiscreme, Shakes, Joghurt, Saft und Müsli zu verbessern. Es kann Muffins, Schokolade und anderen Leckereien zugesetzt werden, um ihnen lebendige und pikante Aromen zu verleihen.

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Die wachsende Nachfrage nach Gesundheitsgetränken, die Frucht- und Gemüsepulver mit hohen Mengen an Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen enthalten, trägt zur Schaffung lukrativer Möglichkeiten für Spieler bei. Es wird geschätzt, dass der Markt in Industrie- und Entwicklungsländern erheblich wachsen wird, da die Verbraucher zunehmend Gesundheitsgetränke mit einer großen Vielfalt an Gemüse- und Fruchtgeschmacksrichtungen bevorzugen.

Wichtige Erkenntnisse aus der Marktstudie

Der weltweite Markt für gefriergetrocknetes Pulver wird im Jahr 2023 auf 27,71 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Es wird prognostiziert, dass die weltweite Nachfrage nach gefriergetrocknetem Pulver von 2023 bis 2033 um durchschnittlich 7,2 % steigen wird.

Bis Ende 2033 soll die globale Industrie einen Wert von 55,53 Milliarden US-Dollar erreichen.

Der Umsatz mit gefriergetrocknetem Pulver zur Verwendung in Backsnacks und Desserts wird von 2023 bis 2033 voraussichtlich um 8,8 % CAGR steigen.

Der Markt in den Vereinigten Staaten wird bis 2033 schätzungsweise 17,88 Milliarden US-Dollar erreichen.

Prognosen zufolge wird die Nachfrage nach gefriergetrocknetem Pulver in Deutschland bis Ende 2033 einen Wert von 6,61 Milliarden US-Dollar erreichen.

Es wird prognostiziert, dass der chinesische Markt bis 2033 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % wachsen wird.

Der Umsatz mit gefriergetrocknetem Pulver in Indien soll bis 2033 5,11 Milliarden US-Dollar erreichen.

„GReiheing Anwendung von gefriergetrocknetem Pulver alsApraktischer Ersatz für frisches Gemüse und ObstmehrereProdukte trägt zum weltweiten Umsatzanstieg bei,”sagt ein Fact.MR-Analyst.

Wettbewerbslandschaft:

Die Aufrechterhaltung von Produktstandards, die Stärkung von Lieferkettenmanagementsystemen und eine strenge Qualitätskontrolle sind Maßnahmen, die namhafte Akteure ergreifen, um ihre Reichweite zu vergrößern und ihren Marktanteil zu erhöhen.

Kooperationen, Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen sowie Neuentwicklungen sind einige wichtige Strategien, die von Akteuren angewendet werden, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen.

Zum Beispiel:

Paradise Fruits brachte im Februar 2020 gefriergetrocknete Granulate und Pulver aus verschiedenen Früchten auf den Markt. Diese Produkte eignen sich ideal für die Verwendung in Backwaren, Süßwaren und Schokolade.

Wichtige Unternehmen im Profil

Döhler Group SE

Farmvilla-Essen

Europäische Gefriertrocknungs-ApS

SouthAM

Thrive Foods

Paradiesfrüchte

Vergum Ingredients Inc

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SteigendNachfrage nach verpackten Lebensmitteln und Getränken mit Clean LabelSteigende Nachfrage nach gefriergetrocknetem Pulver

Die Verwendung von gefriergetrocknetem Pulver hat in Säuglingsanfangsnahrung mit Frucht- und Gemüsegeschmack erheblich zugenommen und liefert wichtige Vitamine und Mineralien, die auf bestimmte Altersgruppen zugeschnitten sind. Es wird erwartet, dass der wachsende Konsum von Clean-Label-verpackten Lebensmitteln und Getränken im nächsten Jahrzehnt günstige Wachstumsaussichten für den Markt für gefriergetrocknete Pulver schaffen wird.

Gefriergetrocknetes Pulver wird auch für die Herstellung verschiedener aromatisierter Getränke verwendet, was die Nachfrage im kommenden Jahrzehnt voraussichtlich ankurbeln wird. Auch die zunehmende Produktion funktioneller und trinkfertiger Getränke dürfte den Spielern profitable Möglichkeiten bieten.

HochKostenaus gefriergetrocknetem Pulverund strenges EssenSicherheitVorschriftenBeeindruckendProduktVerkäufe

Spieler müssen eine beträchtliche Summe für die Einrichtung ausgeben, die für den Einfriervorgang erforderlich ist. Die für das Verfahren verwendete Ausrüstung ist teurer als die für herkömmliche Verfahren verwendete, was zu höheren Produktionskosten und in der Folge zu einem höheren Preis für das Endprodukt führt.

Aufsichtsbehörden erlassen strenge Vorschriften für die Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln und Getränken. Die Einhaltung dieser Vorschriften kann für Hersteller manchmal zu einer mühsamen Aufgabe werden und die Marktexpansion behindern.

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Weitere wertvolle Erkenntnisseim Angebot

Fact.MR präsentiert in seinem neuen Angebot eine unvoreingenommene Analyse des Marktes für gefriergetrocknetes Pulver und präsentiert historische Nachfragedaten (2018 bis 2022) und Prognosestatistiken für den Zeitraum (2023 bis 2033).

Die Studie liefert wesentliche Einblicke in den Markt basierend auf Typ (aus Gemüse, Obst) und Anwendung (angereicherte Lebensmittel, Backsnacks und Desserts, Kindernahrung, Süßwaren, Fertiggerichte, Getränke) in fünf Hauptregionen der Welt (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika und MEA).

Schauen Sie sich weitere verwandte Studien an, die von Fact.MR Research veröffentlicht wurden:

Markt für gefriergetrocknete Fruchtextrakte: Angesichts des schnellen Wachstums in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden die USA voraussichtlich die Schlüsselregion für das Wachstum des Marktes für gefriergetrocknete Fruchtextrakte sein. Die Nachfrage nach gesunder Ernährung ist in dieser Region größer und gefriergetrocknete Fruchtextrakte werden in den Nahrungsmittelprodukten häufig verwendet.

Markt für gefriergetrocknete Erbsenisolate:Der weltweite Markt für gefriergetrocknete Erbsenisolate wird in den kommenden Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Sportnahrungsergänzungsmitteln und einer wachsenden veganen Bevölkerung ein prognostiziertes Wachstum verzeichnen.

Markt für Frost-Tau-Stabilisatoren: Die hohe Beliebtheit von Tiefkühlkost in Nordamerika und Europa hat zu einem hohen Marktanteil geführt. Angesichts der zunehmenden Präferenz der Verbraucher für Bequemlichkeit und Schmackhaftigkeit der Produkte wird erwartet, dass das Wachstum des Marktes für Gefrier-Tau-Stabilisatoren im Prognosezeitraum hoch sein wird.

Markt für Gefrierschränke, Getränke und Weinkühler:Verschiedene technologische Fortschritte bei Produkten bieten Vorteile wie effizienten Energieverbrauch, kostengünstige Kühlung, bessere Produktsichtbarkeit und einfache Tragbarkeit, die auch die Nachfrage nach dem Markt für Gefrier-, Getränke- und Weinkühler angekurbelt haben, insbesondere von Einzelhändlern und kleinen Ladenbesitzern.

Markt für gefriergetrocknetes Hundefutter: Laut der neuesten Forschung von Fact. MR, der Verkauf von gefriergetrocknetem Hundefutter wird im Prognosezeitraum 2021 bis 2031 voraussichtlich stetig wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 %.

Über Fact.MR

Wir sind ein vertrauenswürdiger Forschungspartner von 80 % der Fortune-1000-Unternehmen auf der ganzen Welt. Mit mehr als 1000 veröffentlichten Berichten pro Jahr wachsen wir im Bereich Marktforschung stetig. Das engagierte Team aus über 400 Analysten und Beratern ist bestrebt, die größtmögliche Zufriedenheit unserer Kunden zu erreichen.

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